L’événement : l’oenotourisme pour rebondir ou reconstruire

Malgré un contexte inédit de crise sanitaire mondiale, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux Gironde propose aux acteurs de la filière vin et du tourisme un événement professionnel le mardi 27 Octobre 2020 à Bordeaux Palais de la Bourse. Ce rendez-vous de la rentrée est le moment opportun d’aborder les problématiques actuelles de la filière viticole et de se projeter vers l’avenir.

Conférence : L'Oenotourisme pour rebondir ou reconstruire

Comment l’oenotourisme et l’innovation peuvent être une réponse aux challenges auxquels la filière doit faire face ?

Ces derniers mois, l’oenotourisme et la filière vin ont dû faire face à un véritable challenge. L’épidémie Covid-19 a bouleversé le secteur et il convient dès à présent de se tourner vers l’avenir et de réfléchir aux nouveaux enjeux de la filière vin. 

Cette conférence, animée par Jérémy Cukierman, MW, Directeur de Kedge Wine School, a pour objectif d’aborder le sujet au-delà de la crise sanitaire et d’ouvrir le débat sur les challenges auxquels la filière doit faire face au quotidien : dérèglement climatique, enjeux environnementaux, crise économique, bouleversement des modes de consommation, impact de la crise sur le tourisme international.

4 experts de la filière témoigneront et échangeront sur les différentes thématiques.

Au programme également, des témoignages de propriétés viticoles à l’étranger sur la gestion de la crise dans leur pays respectif ainsi qu’une intervention de Christophe Château, directeur de la communication du CIVB, sur les challenges de la filière vus par l’Interprofession.
Jérémy Cukierman, MW

Les intervenants

david bolzan

David Bolzan

Directeur général du Château Lafaurie-Peyraguey.
Co-président de l’appellation Sauternes-Barsac.

Anne Melchior

Responsable oenotourisme du Château Lamothe Bergeron.

brigitte bloch

Brigitte Bloch

Vice-présidente Tourisme, événements et équipements métropolitains Bordeaux Métropole.
Conseillère municipale de Bordeaux, Tourisme et Economie du vin.
Directrice développement Innovation CRT Nouvelle-Aquitaine.

Pierre-Louis Teissedre

Professeur-Oenologue à l’Université de Bordeaux.

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pierre louis teissedre

INFOS PRATIQUES

Date :  27 OCT. 2020
Lieu : 19 Place de la Bourse, Bordeaux
Horaire : 18h00
Evénement réservé aux professionnels

Événement organisé dans le respect des gestes barrières et en assurant la distanciation sociale.