Les catégories

Architecture et Paysages

Concerne les sites présentant des caractéristiques architecturales particulières et/ou dont les bâtiments d’exploitation (chais, cuviers, …) sont ouverts à la visite. Peuvent également concourir dans cette catégorie les propriétés situées au cœur de paysages offrant une expérience significative aux amateurs d’oenotourisme. Il peut s’agir de parcs, de jardins, d’un environnement paysager remarquable et/ou offrant un point de vue panoramique ou exceptionnel sur le vignoble ou les paysages alentours.

Les propriétés offrant l’accès à des bâtiment/espaces d’architecture contemporaine (design futuriste ou surprenant…) peuvent également concourir dans cette catégorie. Le patrimoine naturel ou bâti doit être valorisé et promu auprès des visiteurs afin d’en exposer l’histoire et les éléments notables.

Art et Culture

Concerne les sites disposant de collections particulières d’œuvres (peinture, sculpture, photographie, gravure…) exposées de façon permanente ou temporaire, notamment lors de la saison touristique.

Peuvent également concourir les sites proposant régulièrement des événements ponctuels tels que des concerts ou des animations culturelles (danse, théâtre, ateliers de création artistique,…).

Découverte et innovation

Concerne les sites ayant créé des programmes touristiques se démarquant de l’ensemble de l’offre de la filière. Les candidats de cette catégorie doivent proposer une expérience significative, spécifique et originale aux visiteurs (particuliers et groupes) au sein de la propriété.

Les propriétés ayant mis en œuvre un concept marketing inédit ou original (par exemple : « gay friendly », production de vin casher, utilisation de drones, programme spécifiques pour « ados », activités « familles », …) sont concernées. Les propriétés proposant des ateliers de cuisine permettant de réaliser des mets en accord avec les vins élaborés sur place peuvent également concourir dans cette catégorie.

Hébergement à la propriété

Concerne les sites offrant une capacité d’hébergement à la propriété. Il peut s’agir d’un gîte, d’un hôtel, de chambres d’hôtes…. Cette offre d’hébergement doit être mise en valeur et expliquée lors des visites de la propriété.

Valorisation oenotouristique des pratiques environnementales

Concerne les sites qui appliquent des principes reposant sur le développement durable de l’environnement et qui en assurent la promotion auprès des visiteurs.

La mise en valeur d’un label environnemental, d’une philosophie éco-responsable ou d’une approche innovante en matière de gestion du vignoble doit occuper une place significative dans l’expérience oenotouristique et être décrite lors des visites.

Services oenotouristiques Capacité à organiser des événements

Concerne les entreprises dont l’activité principale est la création et l’offre de services oenotouristiques.
Il pourra s’agir de tours opérateurs, d’agences réceptives ou encore de regroupement de propriétés offrant des parcours d’oenotourisme, des programmes permettant la visite de plusieurs vignobles ou encore des produits thématiques. Sont aussi concernés par cette catégorie les propriétés ou négociants qui proposent un ensemble de services (espace de réunions, colloques, conférences, congrès, événements, …) pour les groupes et la clientèle de tourisme d’affaires. Les maisons du vin, syndicats professionnels, organismes viticoles proposant des ateliers de dégustation destinés au grand public et/ou une promotion spécifique de leur appellation peuvent également concourir dans cette catégorie.

Restauration à la propriété

Concerne les sites proposant un service de restauration permanent au sein de la propriété.
Il peut s’agir d’un restaurant implanté directement sur le domaine ou de formules de restauration prévoyant l’intervention d’un chef. Les offres de visite incluant des paniers pique-nique sont également concernées.

La promotion de produits locaux de qualité et les accords mets-vins audacieux peuvent être au cœur de la démarche oenotouristique du service de restauration. La mise en avant du service de restauration et de son intérêt oenotouristique auprès des visiteurs sera évaluée.