Perché à 70 m d’altitude, le domaine du Château d’Arche bénéficie d’une vue exceptionnelle sur le vignoble et le village de Sauternes. Flanquée de deux tours, la pittoresque chartreuse du XVIIe siècle invite à la méditation. Il faut traverser le chemin pour découvrir le chai moderne et écoresponsable de 2500 m2, bâtiment unique à Sauternes. Avec sa forme semi-enterrée à toiture légèrement courbée, il s’intègre parfaitement à son environnement. Son bardage 100 % naturel en troncs d’acacia rappelle les piquets de vigne, tandis que son toit végétalisé accueille des ruches qui offrent du miel aux convives. À la vigne comme au chai, le Château d’Arche est résolument ancré dans l’avenir, dans le respect de son histoire et de la nature.
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