Édition : 2026

Grand Cru Classé en 1855, le Château Grand-Puy Ducasse se distingue par l’élégance de son patrimoine bâti et par le dialogue harmonieux qu’il entretient entre histoire et modernité.Seul château citadin à vinifier ses vins depuis plus de deux siècles face à l’estuaire de la Gironde, il incarne avec raffinement l’architecture néoclassique du XVIIIᵉ siècle et l’esprit portuaire de Pauillac.

Récemment restauré, le domaine a su sublimer ses bâtiments historiques tout en y intégrant des lignes contemporaines, révélant la beauté des volumes et la noblesse des matériaux d’origine. Cette rénovation, pensée dans une démarche environnementale exigeante, confère au lieu une esthétique épurée et lumineuse.

Véritable pont entre ville et vignoble, entre tradition et innovation, Grand-Puy Ducasse offre aux visiteurs une expérience architecturale et sensorielle unique. Chaque espace, ouvert sur la Gironde, invite à la contemplation et à la découverte d’un patrimoine réinventé.

Par son équilibre entre respect du passé et ouverture vers l’avenir, le Château Grand-Puy Ducasse incarne avec éclat l’alliance parfaite entre architecture, paysage et art de vivre bordelais.

À Château Haut-Bailly, l’architecture s’efface pour mieux révéler l’âme du lieu. Dans la continuité du vignoble, un cycle de transformation exemplaire a façonné un domaine en parfaite harmonie avec son environnement.

Le chai, inauguré en 2020 et imaginé par l’architecte Daniel Romeo, incarne la rencontre entre élégance et exigence technique. Ses courbes pures, son jardin suspendu et ses matériaux nobles — béton, bois, verre, acier — traduisent une esthétique à la fois sobre et inspirante. Labellisé Haute Qualité Environnementale, il conjugue performance énergétique et confort de travail.

Le parcours se prolonge aujourd’hui avec le Cellarium, nouvel espace de réception et de dégustation, qui parachève l’expérience des visiteurs. Conçu dans le même esprit d’équilibre et de discrétion, il offre des perspectives ouvertes sur les vignes centenaires et invite à un voyage sensoriel au cœur du patrimoine du domaine.

À Haut-Bailly, l’architecture n’est jamais ostentatoire : elle est pensée pour servir le vin, ceux qui le créent, et ceux qui viennent à sa rencontre.

À flanc de colline, le Château Plain Point illustre l’alliance parfaite entre ingéniosité architecturale, respect du terroir et intégration paysagère.
Construit en suivant le relief naturel de Fronsac, son chai gravitaire s’inscrit dans une continuité historique : jadis place forte, le site met aujourd’hui sa topographie au service du vin, dans une vinification respectueuse et précise.

Éco-conçu et partiellement enterré, le bâtiment tire parti de la fraîcheur naturelle du sol, offrant des conditions idéales d’élevage tout en réduisant fortement sa consommation énergétique. La lumière naturelle y pénètre partout, révélant des espaces de travail clairs et harmonieux.

Son escalier monumental, inspiré par le mouvement du vin dans le verre, incarne la dimension artistique du lieu : à la fois prouesse technique et symbole d’élégance, il relie les différents niveaux dans un geste architectural fluide.

Dominant vingt hectares de forêts, prairies et étangs, le domaine s’ouvre sur un paysage préservé où la vigne dialogue avec la nature. Château Plain Point se distingue ainsi par une architecture durable, au service du vin, du paysage et de la biodiversité.

Avec « La Mélodique », la Maison Cardinale réinvente l’art de la dégustation en unissant le vin et la musique rock dans une expérience multisensorielle inédite.

Imaginée par Caroline Decoster, propriétaire du domaine, cette création associe chaque millésime du domaine à une chanson emblématique, où les structures musicales — introduction, refrain, harmonies — deviennent les repères d’une dégustation guidée par le rythme et l’émotion.

Conçue comme un véritable voyage sensoriel, « La Mélodique » propose un discours décomplexé sur le vin, mêlant pédagogie et plaisir, et offre aux visiteurs la possibilité de prolonger l’expérience grâce à des livrets pédagogiques déposés à l’INPI.

En fusionnant univers artistique et savoir-faire viticole, la Maison Cardinale fait de cette rencontre entre musique et vin une innovation audacieuse, accessible à tous et profondément ancrée dans l’esprit créatif de Saint-Émilion.

Symbole d’excellence et de savoir-faire français, la Maison Hennessy ouvre pour la première fois au public les portes de sa tonnellerie, un lieu rare où l’art et la tradition se rencontrent.

À travers la visite « Destination Tonnellerie », les visiteurs découvrent les gestes précis et la passion des artisans qui façonnent les barriques dans lesquelles vieilliront les eaux-de-vie de la Maison. Ce savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération, a valu à Hennessy en 2024 le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Dans ce véritable sanctuaire du bois, le chêne, le noyer et l’acacia dialoguent avec la flamme et le marteau dans un ballet d’artisans, où chaque geste devient une œuvre d’art. Odeurs de feu, de bois chauffé et de pain grillé accompagnent une expérience sensorielle unique, empreinte d’émotion et d’authenticité.

En célébrant la beauté du geste et la transmission des savoirs, Hennessy fait de la tonnellerie un espace culturel à part entière, où l’artisanat devient art et patrimoine vivant.

Au Château de Chanteloup, l’Expérience Signature par Alexandre Mazzia propose une immersion exclusive dans l’univers de la Maison : gastronomie triplement étoilée, accords inédits avec des cognacs rares, narration immersive et découverte du patrimoine architectural. Chaque dîner devient un voyage sensoriel et émotionnel, confidentiel et sur-mesure, alliant culture, luxe discret et savoir-faire.

En parallèle, le Bar Indigo, ouvert chaque été, permet à une clientèle plus large de découvrir le cognac sous une forme contemporaine et accessible. Sur le rooftop surplombant la ville de Cognac, les visiteurs peuvent déguster des cocktails créatifs, profiter des vues panoramiques et vivre un moment convivial et élégant.

Ces deux expériences complémentaires illustrent la capacité de Martell à valoriser son patrimoine et ses savoir-faire tout en proposant des moments uniques, adaptés à tous les publics, et profondément ancrés dans l’art de vivre français.

À quelques kilomètres de Saint-Émilion, le Château de Ferrand allie patrimoine viticole, art et gastronomie pour offrir une expérience oenotouristique exceptionnelle.

Sous la conduite de Pauline Bich Chandon-Moët et Philippe Chandon-Moët, la propriété accueille les visiteurs autour d’un parcours immersif mêlant histoire familiale, vignoble et chais, puis une découverte unique de la collection d’art BIC, où des œuvres de Giacometti, Dali ou Pietro Ruffo dialoguent avec l’univers de la maison.

L’expérience se prolonge à la Table Privée du château avec le déjeuner ou dîner « 4 Couleurs », conçu par la Cheffe Marilyn Madray : chaque plat monochrome s’inspire d’une œuvre de la collection et s’accorde avec les meilleurs millésimes de Château de Ferrand.

Ce voyage culinaire et artistique célèbre les sens et l’excellence, offrant aux amateurs de vin et d’art un moment hors du commun, riche en émotions et en découvertes.

Au cœur du vignoble de Saint-Émilion, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Château Soutard propose une expérience d’hébergement exceptionnelle, alliant raffinement, immersion culturelle et douceur de vivre.

Trois chambres d’hôtes spacieuses — chacune au caractère unique — allient luxe contemporain et élégance intemporelle du XVIIIᵉ siècle, avec mobilier haut de gamme et salles de bain modernes, offrant confort et intimité à chaque visiteur.

Séjourner au Château Soutard, c’est devenir « châtelain » pour quelques heures ou quelques jours, avec un accueil personnalisé, un petit-déjeuner gourmand composé de produits locaux et une liberté totale dans la demeure.

L’expérience oenotouristique se prolonge par des visites des chais, dégustations commentées, ateliers autour du vin et balades à vélo au cœur du vignoble, offrant une immersion complète dans la culture viticole et l’art de recevoir à la française.

Depuis plus de vingt ans, les Vignobles de Larose incarnent l’excellence d’un oenotourisme durable et responsable, où chaque geste, de la vigne à la visite, reflète un engagement écologique et sociétal profond. Leur bâtiment oenotouristique, inauguré en 2025, allie élégance et performance énergétique, offrant un cadre confortable et respectueux de l’environnement.

Les parcours immersifs, ateliers participatifs et dégustations responsables permettent aux visiteurs de découvrir le domaine et ses pratiques durables tout en partageant un moment convivial. Adaptées à tous, ces expériences mettent en lumière la richesse du terroir et la philosophie du domaine.

Pionniers et exemplaires, les Vignobles de Larose démontrent que respect du territoire, innovation et transmission peuvent se conjuguer pour offrir un oenotourisme durable, captivant et inspirant.

Au cœur des paysages vallonnés de Saint-Émilion, Rustic Vines incarne un oenotourisme à la fois authentique, responsable et profondément humain. L’entreprise s’est imposée comme une référence en proposant des circuits en vélos électriques à travers les plus beaux vignobles de la région, offrant une manière douce, écologique et conviviale de découvrir le monde du vin.

Guidés par des passionnés, les visiteurs explorent les appellations emblématiques de Saint-Émilion, Pomerol et Montagne-Saint-Émilion, alternant entre dégustations dans des propriétés familiales, découvertes culturelles et moments de partage autour d’un pique-nique au cœur des vignes. Cette approche immersive, loin des circuits traditionnels, permet de révéler la richesse du terroir bordelais et le savoir-faire des vignerons locaux.

Soutenue par une forte implication dans la vie du territoire et une démarche engagée en faveur d’un tourisme durable, Rustic Vines séduit chaque année des milliers de visiteurs venus du monde entier. En conjuguant mobilité douce, convivialité et valorisation du patrimoine, la marque incarne avec justesse un oenotourisme moderne, accessible et porteur de sens.

Au cœur de Saint-Émilion, le Cloître des Cordeliers, classé monument historique, s’impose comme un haut lieu où le vin, l’art et la culture se rencontrent en parfaite harmonie.

Loin de n’être qu’un site patrimonial, il est devenu un véritable espace de vie culturelle, accueillant tout au long de l’année une programmation éclectique — concerts, soirées thématiques, événements familiaux — ouverts à tous les publics. Dans l’écrin majestueux du cloître illuminé, chaque rendez-vous offre une expérience sensorielle et conviviale, mêlant musique, gastronomie et découverte du vin.

Portées par une mise en scène soignée et un profond respect du lieu, ces initiatives redonnent souffle et modernité à un patrimoine d’exception.

En conjuguant histoire, culture et art de vivre, le Cloître des Cordeliers fait rayonner Saint-Émilion autrement : un lieu intemporel devenu symbole d’ouverture, de partage et de créativité.

Au cœur de l’Entre-deux-Mers, le Château Thieuley fait dialoguer art et viticulture dans une approche profondément humaine et sensible.

En accueillant l’artiste Marie Bathellier en résidence au printemps 2025, la propriété a fait naître un véritable échange entre création artistique et savoir-faire vigneron. De cette rencontre sont nées plusieurs œuvres : une toile monumentale, « Paysages de Thieuley », inspirée des couleurs et des textures du terroir, et une série d’étiquettes pour leurs vinaigres, prolongeant ce lien entre art et matière.

Cette dynamique créative se poursuit avec la soirée participative « Soyez les artistes », où le public découvre différents savoir-faire — sculpture, teinture végétale, composition florale — dans une atmosphère conviviale et inspirante.

En intégrant l’art au cœur de son activité, le Château Thieuley affirme une vision ouverte et vivante du patrimoine viticole : un lieu d’expression, de partage et d’émotions.