Comme chaque année, en amont de l’annonce des lauréats du concours Best Of Wine Tourism 2027, la Chambre de Commerce et d’Industrie Bordeaux Gironde et ses partenaires organisent une conférence dédiée à l’œnotourisme.

Pour cette édition, les interventions seront portées par trois professionnels :

• • Brigitte Bloch, Directrice Développement et Innovation au CRT Nouvelle-Aquitaine,

• • Jérôme Isnardi, CEO et CFO de Rue des Vignerons,

• • Alexandre Auger, Chargé de la Transformation Numérique et IA à la CCI Bordeaux Gironde.

Cet échange répond à un des grands enjeux auxquels est confrontée la filière oenotouristique aujourd’hui : la transformation rapide des comportements d’achat et de recherche des visiteurs face à un marché en mutation.

Au programme :

• • Focus sur la demande : décryptage de l’évolution du profil des visiteurs

• • Analyse de l’état réel du marché oenotouristique sur les plateformes de réservation
    

• • Les nouveaux parcours de recherche des clients avec l’utilisation de l’IA

L’objectif est de proposer des leviers d’action concrets aux professionnels pour adapter leur offre et modes de communication/commercialisation et investir stratégiquement aujourd’hui pour rester attractifs demain.