Symbole d’excellence et de savoir-faire français, la Maison Hennessy ouvre pour la première fois au public les portes de sa tonnellerie, un lieu rare où l’art et la tradition se rencontrent.
À travers la visite « Destination Tonnellerie », les visiteurs découvrent les gestes précis et la passion des artisans qui façonnent les barriques dans lesquelles vieilliront les eaux-de-vie de la Maison. Ce savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération, a valu à Hennessy en 2024 le label « Entreprise du Patrimoine Vivant ».
Dans ce véritable sanctuaire du bois, le chêne, le noyer et l’acacia dialoguent avec la flamme et le marteau dans un ballet d’artisans, où chaque geste devient une œuvre d’art. Odeurs de feu, de bois chauffé et de pain grillé accompagnent une expérience sensorielle unique, empreinte d’émotion et d’authenticité.
En célébrant la beauté du geste et la transmission des savoirs, Hennessy fait de la tonnellerie un espace culturel à part entière, où l’artisanat devient art et patrimoine vivant.