A La Maison Cardinale, œnotourisme rime avec durabilité. Dès votre arrivée, vous plongerez dans l’univers de la vigne grâce à des maquettes manipulables. Vous découvrirez les
méthodes culturales dédiées à la préservation de la biodiversité et à la conversion en AB. Cet engagement se retrouve aussi côté dégustation par l’utilisation de bouteilles plus légères, d’étiquettes sans dorure ni vernis, de caisses bois recyclées ou encore de verres à eau surcyclés. La terrasse plantée d’essences locales profite de la récupération des eaux de pluie. Dans chaque espace, meubles et objets sont chinés ou fabriqués en France par des artisans détenteurs d’un savoir-faire hexagonal. Ces choix, réponses à une logique de cohérence globale, justifient le label Engagé RSE de ce Grand Cru Classé de Bordeaux.