huit dégustations & ateliers pour découvrir Château de Ferrand et ses vins
Grands
millésimes :
la révélation
Après une visite du domaine, découverte
de deux millésimes commentés.
Puis, surprise d’un millésime dégusté à l’aveugle.
Durée
1h*
prix
25 € ttc par personne
Maxi format
pour de grands millésimes
Le style de Ferrand s’épanouit dans les grands formats. Visite du domaine, puis dégustation de deux millésimes et d’un grand millésime en magnum.
Durée
1h*
prix
40 € ttc par personne
VISITE PRIVée
une expérience
sur-mesure
Après une visite privée et personnalisée de la propriété, poursuivez votre expérience au cœur du château le temps d’une dégustation de 4 millésimes.
Durée
1h30*
prix
60 € ttc par personne
L’art de la
vigne durable
Parce que le respect des sols et de l’environnement est une priorité à Ferrand, nous vous invitons à découvrir cet écosystème unique, lors d’un atelier dédié à la conduite de notre vignoble.
Après une présentation détaillée du cycle de la vigne et du travail effectué dans le vignoble, direction le chai pour une mise en avant de nos techniques de vinification. Puis découvrez les vins de Ferrand à travers la dégustation de 3 millésimes.
Durée
1h30*
prix
65 € ttc par personne
Réaliser votre assemblage
Château de Ferrand vous invite à découvrir l’art de l’assemblage. Accompagné par le sommelier, dégustez les différents cépages et éduquez votre palais pour réaliser votre propre assemblage.
Un moment privilégié où curiosité et concentration vont de pair.
Après l’atelier, installez-vous confortablement dans les canapés de l’Orangerie pour déguster 2 millésimes de Ferrand accompagnés d’une ardoise gourmande.
Durée
2h*
prix
90 € ttc par personne
atelier assemblage privé
150 € ttc par personne
La masterclass
du sommelier
Découvrez le métier de sommelier grâce à cette Masterclass animée par l’un des sommeliers du château ! Après une visite privée de la propriété vous profiterez d’une dégustation verticale de 6 millésimes de Château de Ferrand.
Le tout accompagné de trois bouchées raffinées élaborées par notre Cheffe pour vous initier à l’art de l’accord mets & vins. Une expérience fascinante à vivre dans le salon de dégustation BIC.
Durée
2h*
prix
120 € ttc par personne
Masterclass privée
200 € ttc par personne
en cuisine avec notre cheffe
atelier Macarons
Château de Ferrand vous ouvre les portes de ses cuisines, à la découverte d’une expérience culinaire unique. Participez à un cours de cuisine privé avec notre Cheffe et apprenez à réaliser des macarons.
En complément de cette expérience culinaire, nous vous ferons découvrir les coulisses de la propriété à travers une visite privée des chais et une dégustation par un sommelier. Avant de repartir avec des macarons réalisés par vos soins.
Durée
4h00*
prix
135 € ttc par personne
Groupe de 2 à 4 personnes maximum
de novembre à février uniquement
wine time à ferrand
un moment hors du temps
A la manière du tea-time anglais ou d’un déjeuner lounge, Château de Ferrand vous convie à venir vous délecter des mignardises salées et sucrées réalisées par notre Cheffe, et accompagnées d’un millésime de la propriété. Le Wine Time de Ferrand, une expérience pleine de saveurs qui vous invite à découvrir l’Orangerie, pièce maîtresse du château. Un lieu où vin et gastronomie se déclinent en version adaptée à ce moment unique.
Cette dégustation n’inclut pas de visite de la propriété.
prix
29 € ttc par personne*
du mardi au SAmedi à partir de 11h
et le dimanche à partir de 14h
*Nous vous remercions de bien vouloir vous présenter 5 minutes avant le début de l’expérience.
Au-delà de 15 minutes de retard, la prestation ne sera pas assurée et non remboursée.
